개인별 알레르기 검사 통해 파악22종 알레르기 유발 식품 주의를대체 식품으로 영양 불균형 해소나들이 시 식중독 발생 유의해야 최근 종영한 TV 예능 프로그램 '윤스테이'는 외국인을 대상으로 한옥 숙박을 운영하고 한식을 …

제품별 품질표시 참고해 세탁·관리중성세제·전용세제 등 활용법 달라보관 방법 달리해 기능성·형태 유지 아침저녁으로는 쌀쌀하고, 낮에는 덥고. 모든 계절이 하루에 펼쳐지는 '춘추날씨시대'의 요즘이다. 두꺼운 겨울옷은 …

차량 내·외부와 하부까지 꼼꼼히 세차미세먼지·황사 차단 에어컨 필터 교체엔진오일과 타이어 공기압 점검 필수 코로나19가 바꾼 우리의 일상 중의 하나가 '드라이브 스루'가 아닐까 싶다. 커피나 햄버거를 판매하는 매장들…

“골고루, 적당히, 싱겁게, 규칙적으로 드세요”식약처 ‘신중년 식사안내서’ 배포만성질환·뼈·뇌 등 맞춤형 가이드운동·금연·절주 병행해야 효과적 잘 먹고 잘 사는 일은 만인의 공통 관심사이지만 특히 중년기로 접어든…

올해의 컬러 노란색·회색 활용반려식물이 주는 다양한 영향력각자의 취향 따라 작은 변화를 겨울의 끝자락을 지나며 온화한 날씨가 이어지고 있다. 두꺼운 겨울 이불은 다소 거추장스러워졌고 집안의 무거운 분위기를 전환…

우울·무기력증 극복 등 치유 효과도여가생활로 실내 텃밭 가꾸기 늘어초록색싹 나면 햇살 잘 드는 곳에서흙이 마르지 않을 정도 수분 유지를 새싹보리와 새싹밀 등 새싹작물 키우기에 대한 관심이 높아지고 있다. 특히 코로…

거위나 오리털 소재의 패딩은 기름으로 코팅돼 있는 상태라 드라이클리닝을 하면 기름기까지 제거해 보온성이 떨어질 수 있어 전용 중성세제로 세탁해야 한다. 패딩의 단추나 지퍼를 모두 잠그고 미지근한 물에 중성세제를 풀…

먹다 남은 소주는 실생활에서 다양하게 활용할 수 있는데, 냉장고 안의 냄새 제거에도 효과가 있다. 소주병의 뚜껑을 열고 냉장고 안에 넣어두거나 소주를 컵에 담아두면 소주의 알코올 성분이 냉장고 안의 냄새를 어느정도 잡…

부엌에서 음식을 만들다 마룻바닥에 기름을 쏟아 눈앞이 아찔했던 경험이 간혹 있을 것이다. 휴지나 걸레로 여러번 닦아도 닦아도 미끌거리는 느낌이 오래 남아있게 된다. 이럴 때 좋은 방법은 쏟아진 기름 위에 밀가루를 넉넉…

많은 양을 구매하는 경우가 많은 김은 밀봉을 잘 해서 냉장고나 냉동고에 보관하더라도 시간이 지나면 눅눅해지게 마련이다. 그럴 때는 눅눅해진 김 몇장을 접시에 담아 김의 상태에 따라 30초에서 2분정도 전자레인지에서 돌…

쓰레기통은 생활 속에서 필요한 도구지만 냄새로 역겨울 때가 있다. 일반 쓰레기통의 경우 바닥에 신문을 여러장 깔고 표백제와 물을 섞어 뿌려두면 냄새가 줄어든다. 음식물쓰레기통에서 나는 냄새는 물과 식초를 같은 비율…

감자와 고구마는 상자나 포장 단위로 많은 양을 구입하게 되는 경우가 생긴다. 그런데 며칠 뒀다 보면 감자는 싹이 나 독성물질인 솔라닌이 생기고 고구마는 곰팡이가 생기기 쉽다. 보다 오래 두고 먹으려면 감자와 고구마를 한…

냉장고에 뒀던 계란을 삶다 보면 한 두개는 금이 가거나 깨지곤 하는데 이는 냉장고 안에 있던 계란이 뜨거운 물을 만나면서 팽창하거나 그릇에 부딪혀 깨지는 경우가 대부분이다. 계란을 안깨지게 삶으려면 삶기 20~30분 전에 …

나무 도마에서 생선을 손질하고 나면 비린내가 잘 가시지 않아 다른 재료를 도마에서 썰 때 냄새가 배지 않을까 신경쓰일 때가 있다. 그럴 때는 도마의 미세한 칼자국 사이로 단백질이 남아있지 않도록 찬물로 여러번 씻은 후 …

국수 면발을 쫄깃쫄깃하게 삶으려면 먼저 냄비에 물을 충분히 붓고 끓인 뒤 식용유를 한숟가락 정도 넣은 후 국수를 세워서 풀어넣고 다시 끓인다. 국수를 삶는 물이 끓어서 넘치려 할 때 찬물을 한컵쯤 냄비에 넣어 저어주고, …