2022년 제 23회 한국음식박람회 국제요리경연대회 '해녀밥상' K-food 대통령 대상 수상
2022-06-02 14:27
국제조리직업전문학원장 (Homepage : http://)

원본 이미지 보기
<국제조리직업전문학원장 김연희> 2022년 제 23회 한국음식박람회 국제요리경연대회 '해녀밥상' K-food 대통령 대상 수상


2022년 5월 27일부터 29일까지 AT센터에서 개최된 한국음식박람회 국제요리경연대회에 제주 '해녀밥상'팀이 출전하였다.

국제조리직업전문학원팀은 '제주의 해녀밥상'을 주제로한 상차림을 하였고, k-food부문 대통령 대상을 포함한 총 3개의 상을 수상하였다.

위 팀은 제주 전통음식을 비롯한 해녀밥상을 전세계의 주목받을만한 글로벌한 상차림으로 극찬을 받아 제주음식의 희소성의 가치를 널리 알렸다.

더 나아가 김연희 팀장은 청정지역 제주는 한라산을 중심으로 천혜의 품고있는 대한민국의 보고라고 설명했다.

전복, 소라, 옥돔, 성게, 한치, 자리, 흑돼지, 갈치, 문어 등 제주에서만 볼 수 있는 해산물 및 농축수산물을 이용한 관광음식이 한국인 뿐만 아니라 전세계인이 인정받을만한 자연그대로의 맛을 호응할 수 있고, k-food의 시작을 제주음식이 될 수 있도록 더 많이 연구하고 노력할 것을 약속드린다고 말하였다.





국제조리직업전문학원팀이 수상한 내역은 총 3개부문이다.

-2022년 한국음식박람회 국제요리경연대회 대통령상 대상(K-food) 김연희

-문화체육관광부장관상 수상 (해녀밥상)

-국제조리직업전문학원팀 금상 김연희 외 6명 (한국전통음식전시부문)




보도자료(PR마당)
  • 이 코너에 올린 자료는 신문에 선별 보도될 수 있으니 많은 이용 바랍니다.
  • ※ 보도자료(PR마당) 글 입력시 첨부파일 용량은 3M를 초과할 수 없습니다.
  • ※스팸 게시글로 인하여 회원만 글쓰기가 가능합니다.
No 제목 이름 날짜
35847 생명의숲 아카데미 전반기 종강기념 특강  ×1 생명의숲 아카데미 06-24
35846 국제와이즈멘 동행클럽, 영락복지관에 100만원 후원  ×1 제주영락종합사회복지관 06-24
35845 서귀포종합사회복지관, 마을공유공간 “정방사랑방” 주민…  ×1 서귀포종합사회복지관 06-24
35844 서귀포종합사회복지관 정방사랑방, 6월 ‘사랑의 밥상’ 나…  ×1 서귀포종합사회복지관 06-24
35843 다사모봉사단 양정인 회장(요석산업 대표이사)는 지난 19일 …  ×1 다사모봉사단 06-24
35842 제주특별자치도학부모회연합회, ‘제3회 교육가족과 함께하…  ×1 (사)제주특별자치도학부모회연합회 06-24
35841 일도2동 100세 공감 발사랑봉사단  ×1 일도2동 100세 공감 발사랑봉사단 06-23
35840 제주시일시청소년쉼터(이동형)‘버프’, 2025년 제2차 제주시…  ×2 제주시일시청소년쉼터(이동형) 06-23
35839 (사)자연보호중앙연맹서귀포지회, 서귀포종합사회복지관 경…  ×1 서귀포종합사회복지관 06-23
35838 한라신협, 광양초등학교에서 ‘용돈관리와 올바른 소비생활…  ×1 한라신협 06-23
35837 제주자연유산돌봄센터, ‘건지굴’ 주변 풀깎기 시행   ×2 제주자연유산돌봄센터 06-23
35836 자연보호및 환경 정화 활동  ×1 법무부 청소년범죄예방위원 제주지역협의 06-23
35835 제주자연사랑산악회 서귀포시 남원읍 위미2리 해안가 일대 …  ×1 제주자연사랑산악회 06-23
35834 KH한국건강관리협회 제주지부, 연세암병원, 제주대학교 약학…  ×1 KH한국건강관리협회 제주지부 06-22
35833 렌터카이용자들에 대한 교통안전 캠페인 실시  ×1 제주특별자치도 렌터카조합 06-22
35832 청소년범죄예방위원 청소년분과 서부지구, “소년소녀가장 …  ×1 청소년범죄예방위원 청소년분과 서부지구 06-22
35831 (사)제주YWCA중등청소년방과후아카데미, ‘청소년 도박문제…  ×1 (사)제주YWCA중등청소년방과후아카데 06-20
35830 애월읍지역사회보장협의체, 자매결연지 충북 영동군 영동읍…  ×2 애월읍사무소 06-20
35829 한전MCS(주)서귀포지점,호국보훈의 단체 기부금 전달  ×1 윤영옥 06-20
35828 370. 『화엄경(華嚴經, The Avatamska Sutra)』 (28회)-제27장 보살주…  ×1 멋쟁이신사 박규택(華谷)·孝菴 公認 06-20
35827 제주특별자치도일시청소년쉼터(고정형)-보듬이 ‘업무협약…  ×1 제주특별자치도일시청소년쉼터(고정형) 06-20
35826 제주늘해랑로타리클럽, 제주특별자치도아동보호전문기관에…  ×2 김재연 06-20
35825 한국자유총연맹제주시지회 ‘여성회’“호국보훈 가족 초…  ×1 한국자유총연맹제주시지회 06-19
35824 대한민국해병대ROTCian의 날 개최  ×1 ×1 강재윤 06-19
35823 서귀포종합사회복지관, 한국전력공사 서귀포지사 & 한전MCS(…  ×2 서귀포종합사회복지관 06-18
12345678910
추천 뉴스
최신뉴스