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2021 서귀포YWCA 쿠킹버스 코로나19 심리방역을 위한 콩나물키우기 체험
2021-11-18 14:35
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서귀포YWCA (Homepage : http://)
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달리는 건강쿠킹버스 활용 식생활교육사업의 일환으로 진행한 이번 교육은 코로나 19로 쿠킹버스 진입이 어렵거나 단체 참여 제한으로 인해 기관 및 학교로 찾아가서 진행했다. 이번 교육은 노인의 식생활 건강을 위해 고혈압 및 당뇨 예방 식사방법, 실천방법, 나트륨 배출을 돕는 식재료 소개, 콩나물키우기 홈가드닝 방법에 대한 교육이 진행됐으며, 가정내에서 심리방역을 돕기 위한 제주콩을 활용한 콩나물키우기 체험까지 진행하게 된다. 참여한 노인은 ‘집에서 소일거리 삼아 콩나물을 재배할 수 있게 돼서 좋다며, 평소 고혈압으로 고민이었는데 국물위주로 먹는 습관을 고쳐보겠다’며 교육이 매우 유익했다고 전했다. 교육 참여 등 자세한 내용은 홈페이지(http://쿠킹버스.com)에서 확인할 수 있으며, 기타 문의는 서귀포YWCA(064-762-1405)로 하면 된다. 한편, 쿠킹버스 홈페이지에는 로컬푸드를 활용해 개발한 건강 식생활 레시피를 가정에서 함께 만들어 체험할 수 있도록 게시하고 있으며, 시민 누구나 열람이 가능하다. |
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