[당찬 맛집을 찾아서](114) 제주시 엠제이돼지
맥반석 하면 조건반사적으로 오징어를 굽는 형상이 머릿속에 먼저 그려진다. 그런데, 몸에 좋다는 맥반석에 제주산 청정 돼지고기와 정성으로 만든 순대를 구워먹으면 어떤 맛이 날까? 그 색다른 경험을 할 수 있는 맛집이 있…
백금탁 기자 ㅣ 2016. 09.02. 00:00:00
[편집국 25시]'풋귤산업' 과연 설익은 정책인가
최근 상큼한 맛을 내는 레몬이나 라임을 대신해 '풋귤'이 관심을 끌고 있다. 제주 사람이라면 예전 과수원에서 일을 하다가 목이 마를 때나 호기심으로 간혹 설익은 푸른 귤을 따 맛을 본 적이 있을 거다. 그런 풋귤은 기억만으…
백금탁 기자 ㅣ 2016. 08.18. 00:00:00
[당찬 맛집을 찾아서](113)제주시 도남동 제주분재예솔원
40년 공들인 분재·연못 등 볼거리제주산 닭·오리·흑염소 귀한 재료문어 등 해산물 곁들여 건강 밥상 예술적 가치가 뛰어난 분재와 정성이 가득 담긴 보양식, 그리고 시원하게 펼쳐진 야외예식장이 한데 어우러지는 이색 맛집…
백금탁 기자 ㅣ 2016. 08.05. 00:00:00
2016 거문오름 국제트레킹 '팡파르'
울창한 수림이 검은색을 띠고 있어 '신성한 공간'이라는 뜻을 간직한 거문오름. '2016 제주세계자연유산 국제트레킹 거문오름' 행사가 9일 화창한 날씨 속에 제주시 조천읍 선흘2리에 위치한 세계자연유산센터에서 개막, 오는 18…
백금탁 기자 ㅣ 2016. 07.09. 09:56:17
[길 路 떠나다]초록물결 넘치는 태고의 숲으로 초대합니다
여름은 '이열치열'의 계절이다. 무더위를 온몸으로 즐기며 한껏 땀을 흘리고 나면 그 상쾌함은 청량음료를 마신 것처럼 시원하다. 맑은 숲속 공기를 마시며 곳곳에서 화산활동의 흔적과 독특한 생태 등을 둘러보는 시간이 마련…
백금탁 기자 ㅣ 2016. 07.08. 00:00:00
[연속기획/'제주의 보물' 추자 100년, 미래 100년]1부 위기를 기회로
(3) '미지의 섬', 비밀을 말하다추자십경 품은 후풍·신비·창조·바람·모정 5개의 테마길나바론 하늘길·모세의 기적 다무래미·몽돌 바다길 절경 추자도가 '2020 프로젝트'의 일환으로 관광객 20만명 시대를 기약하고 있다. 특히 …
백금탁 기자 ㅣ 2016. 06.29. 00:00:00
[연속기획/'제주의 보물' 추자 100년, 미래 100년]1부 위기를 기회로
(2) 중·장기 발전계획 '2020프로젝트''찾아오는 관광어촌·친환경 양식섬 육성' 목표제주관광공사 지도·브랜드 개발에 스토리텔링 참조기 위판량 감소와 인구 유출로 인한 추자도의 경제침체가 장기화 되고 있다. 어업활동이 주…
백금탁 기자 ㅣ 2016. 06.28. 00:00:00
[연속기획/'제주의 보물' 추자 100년, 미래 100년]1부 위기를 기회로 (1) 제주 최북단 횡간도 르포-양식섬 만들기 프로젝트
추자도수협 주도로 횡간도 해역서 우렁쉥이 대량 양식청정해역 기르는 어업·6차산업 활성 신성장동력 사활 1970~80년대 7000명에 육박했던 추자도의 인구가 최근 4~5년새 집중적으로 빠져나가며 올해 초 2000명선 마저 무너졌다. …
백금탁 기자 ㅣ 2016. 06.27. 00:00:00
[당찬 맛집을 찾아서](110)제주시 이도2동 '떠벌이네 연탄구이'
갈매기살·항정살 등 돼지고기 특수부위제철채소에 천일염 밑간 생고기 맛 일품미술전공 주인 70~80년대 제주모습 벽화 7080세대들의 아련한 향수는 뭘까? 당시 유행했던 노래가 새롭게 떠오르는 요즘, 먹거리 또한 옛것에 대한 …
백금탁 기자 ㅣ 2016. 06.10. 00:00:00
[기획]제23회 한라환경대상 수상자
[한라환경대상]최일선 쓰레기 감량·자원 재순환 '엄마의 힘' 결실 서귀포시 새마을부녀회원들 분리배출 습관화·정착 앞장시민 의식개혁 중추적 역할…재활용 등 행정시책 지원도 서귀포시 새마을부녀회(회장 현금영, 이하 …
백금탁 기자 ㅣ 2016. 06.09. 00:00:00
[편집국 25시]시민의 입장에서 바라본 제주시
2006년 제주특별자치도의 출범과 함께 행정시라는 새로운 행정조직이 탄생했다. 올해로 자치도 출범 10년을 맞고 있지만 행정 체감도는 개인적 소견으로 예전에 비해 낮다고 판단한다. 이는 제주시와 북제주군 당시의 통합 예산…
백금탁 기자 ㅣ 2016. 06.09. 00:00:00
[당찬 맛집을 찾아서](109) 제주시 애월읍 '물메골'
연잎밥·마비빔밥·약초들깨수제비 일품기능성 천연식재료 몸과 마음도 가벼워 청정제주의 사계절 자연 식재료를 사찰음식으로 내는 '물메골'. 이곳의 음식은 화려하지 않지만 수수한 맛과 향이 몸속에 긴 여운을 남긴다. 음…
백금탁 기자 ㅣ 2016. 05.13. 00:00:00
[한라人터뷰]'유네스코 현장심사단' 위원 선정된 전용문 박사
"세계지질공원 심사 제주 위상 높아진 것"이수재 박사·우경식 교수와 함께 이름 올려"개발열풍에 소중한 자연자산 망가져 아쉬움" "제주도가 유네스코 세계지질공원으로 지정된지 6년째다. 늘 다른 나라 전문가들로부터 현장…
백금탁 기자 ㅣ 2016. 04.27. 00:00:00
[당찬 맛집을 찾아서](107) 제주시 이도2동 '부자집'
정성을 들여 노릇하게 구워내는 생선구이정식 한상이 인상적이다. 선도 높은 제주대표 어종인 갈치를 비롯한 고등어, 삼치, 조기, 전갱이 등이 갓 구워져 나오며 침샘을 자극한다. 제철인 멜(멸)튀김과 봄 전어도 맛볼 수 있다. …
백금탁 기자 ㅣ 2016. 03.18. 00:00:00
[길 路 떠나다]2016 제주들불축제
"새별오름의 불꽃이여! 활활 타올라라. 궂은 일은 다 태워 액을 막고 새희망 소원성취의 불꽃으로 활활 타올라라. 들불의 희망이여, 세계로 번져라." '문명의 불씨가 되었던 불은 생명력 또는 창조력의 상징으로 여겨졌다. 불은 …
백금탁 기자 ㅣ 2016. 03.04. 00:00:00
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