2021 (사)제주식품산업학회 심포지움 개최
2021-11-10 17:13
|
||||||
---|---|---|---|---|---|---|
(사)제주식품산업학회 (Homepage : http://)
|
||||||
김정현 회장은 제주지역 5대전략산업 중 하나인 청정헬스푸드산업과 푸드테크산업이 접목되어 새로운 도약을 담보하는 제주식품산업의 비전과 육성정략이 마련되어야 하는 상황이며, 식품기술개발역량을 강화하기 위해서는 R&D활동 강화 및 전문인력과 고급인재 양성을 위한 인력양성이 절실히 필요하고 밝혔다. 이에 제주지역 식품산업의 생산성 향상을 통해 소비자들에게 안전한 먹거리를 제공하기 위한 식품개발 및 발효식품 분야의 전문가를 모시고 열띤 토론의 장을 마련하였다. 심포지엄 프로그램으로 기능성 식품인체적용시험(서울과학기술대학교 김지연 교수), 글로벌 K-Food 김치유래 유산균의 건강기능성 및 산업화 연구(세계김치연구소 홍성욱 박사), 포스트 코로나시대 제주 수산식품산업의 활성화 방안(경상국립대학교 이정석 교수), DT 기술을 접목한 골드체인 관리(유로지스넷 권민오 이사) 주제로 진행된다. 제주식품산업이 포스트 코로나 시대에 재도약 할 수 있는 시간이 되길 기대한다고 밝혔다. |
|
1인당 15만∼55만원 소비쿠폰 21일부터 어떻게 받고 쓰나
국무총리 비서실장에 민기 제주대 행정학과 명예교수 내정
제주 최고 '몸짱' 김민서 아사아선수권 2위 '쾌거'
[특별기고] 야구인 이광환 감독, 제주에 뿌린 꿈과 유산
제주 온열질환 추정 80대 밭에서 숨진 채 발견
서귀포서 ‘연락 두절’ 70대 치매 노인 숨진 채 발견
제주서 경운기 뒤집혀 80대 중상... 11시간만에 구조
제주지역 주택시장 '큰손' 외지인 매입비율 '꾸준'
제주 폭염특보 속 온열환자 속출… 21명 병원 이송
[남동우의 월요논단] MADEX 2025, 해양방산의 미래
제주 택배 상하차 50대 남성 온열 질환으로 병원…
"서비스 지연 불편 해소" 제주교육 정보시스템 …
[현장] "해녀·해군이 함께한 첫 바다 수업" 착의…
제주서 춤의 향연… 제주국제무용제 16일 개막
‘작별하지 않는다’ 표선 한모살 4·3학살터 표…
위성곤 의원, 국정위 기후에너지TF 공동팀장 선…
전국은 오르는데... 아파트 분양 전망 기대감 꺾…
구좌농협 송철주·오복민 부부, 7월 '이달의 새농…
"정상을 향해" 제주휠체어농구단 KWBL 1R 출발 '순…
폐어구 걸린 남방큰돌고래 '행운이' 구조 작업 …