소비자 전통식문화·6차산업 체험프로그램 운영

소비자 전통식문화·6차산업 체험프로그램 운영
11월 13일~12월 11일 5회… 4일부터 회별 선착순 20명 모집
  • 입력 : 2019. 11.05(화) 13:41
  • 조상윤 기자 sycho@ihalla.com
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제주 전통식문화 계승 발전 및 6차산업 사업장 홍보를 위해 소비자와 농가가 협업하는 실습 위주 체험프로그램이 운영된다.

 제주특별자치도농업기술원 동부농업기술센터는 오는 13일부터 12월 11일까지 매주 수요일 동부지역 농촌교육농장 및 6차산업 사업장 5개소에서 실시하는 소비자 초청 체험프로그램에 참가자 20명을 선착순 모집한다고 5일 밝혔다.

 모집인원은 회당 20명이며, 많은 소비자 참가를 위해 1인 2개 프로그램까지 참여할 수 있다.

 이번 프로그램은 소비자들의 동부지역 우수 농촌교육농장 및 6차산업 사업장을 방문해 농장별 스토리와 다양한 체험을 통해 농업·농촌의 가치를 공유하기 위해 마련됐다.

 1회차는 사월의꿩 농촌교육농장에서 꿩을 이용한 제주음식 체험을, 2회차에서는 곱은달귤집 농촌교육농장에서 캔들 만들기가 이뤄진다. 3회차에서는 일출봉아로니아 농장에서 아로니아 스콘과 잼 만들기, 4회차에서는 송당나무 농촌교육농장에서 화관 만들기, 5회차에서는 유기촌 농장에서 농산물 꾸러미 체험이 진행될 예정이다.

 1·2회차는 향토음식 김지순 명인, 고정순 명인과 함께 하는 제주음식 이야기, 3회차는 수공예 라탄 체반 만들기, 4회차는 한정훈 사진작가와 나의 인생사진 촬영, 5회차에는 요리연구가 최진혼 조리명장과 함께 유기농산물을 활용한 음식 만들기도 병행해 진행된다.

 교육신청은 4일부터 회당 모집인원 20명 완료시까지 선착순 마감하며, 방문 또는 전화(760-7623, 25) 신청이 가능하다.

 참가신청 관련 자세한 내용은 동부농업기술센터 홈페이지 공지사항을 참고하거나 농촌자원팀으로 문의하면 된다.
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