대한민국의 세계일류상품인 제주광어를 홍보하는 축제의 장인 '2019 제주광어 대축제'가 성황리에 막을 내렸다.

제주어류양식수협(조합장 한용선)이 12~13일 제주시민복지타운에서 '2019 제주광어 대축제'를 개최, 제주광어의 우수성과 안전성을 널리 알렸다.

2016년 시작한 제주광어 대축제는 제주광어 요리 경연, 유튜브 경연, 제주광어 노래자랑, 어린이 사생대회, 청소년 댄스 경연 등의 다양한 프로그램으로 운영됐다. 고품질 제주광어를 이용한 광어회와 초밥은 물론 어묵, 스테이크, 광어카레, 광어미역국 등 다양한 먹거리도 저렴한 가격에 선보이며 호응을 이끌었다.

부대행사로 '제주광어 유혹의 조건'의 주제로 광어학 심포지엄(위원장 이영돈)도 열렸다.

한편, 주최 측인 제주어류양식수협은 매년 축제를 통한 수익금 전액을 지역사회에 기부하며 나눔문화 조성에도 앞장서고 있다.