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제주금융협의회 축산물 가공공장 견학
조상윤 기자 sycho@ihalla.com
입력 : 2019. 05.17. 00:00:00
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제주도내 19개 금융 유관기관이 참여하는 제주금융협의회(회장 안성봉 한국은행 제주본부장)는 지난 15일 안덕면 서광리에 위치한 서귀포시축협 육가공공장을 방문해 육가공식품의 생산과정에 대한 설명을 듣는 등 견학을 실시했다. 참석자들은 철저한 위생관리를 위해 위생복과 위생모 등을 착용하고 도축돼 들어온 소와 돼지가 부위별로 나뉘어 포장되고 보관되는 일련의 과정을 둘러봤다.

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