제주의 역사와 문화를 담은 다채로운 음식문화를 통해 독창성과 우수성을 알리고 브랜드 가치를 키워나가기 위한 음식 박람회가 열린다.

제주시는 오는 20, 21일 이틀동안 시민복지타운에서 '탐라순미도(耽羅巡味途)-제주음식의 펼쳐진 맛의 길을 따라 눈으로, 입으로, 몸으로 즐기다'라는 주제로 제3회 제주음식박람회를 개최한다. 이번 박람회는 행사범위를 전국으로 확대하여 전국 팔도요리 경연과 케이크·제과·떡요리 부문 경연을 신설하는 등 한층 풍성해졌다.

박람회는 20일 오전 11시 오픈과 함께 무대 이벤트 행사가 펼쳐지며, 과거 진상품이었던 제주흑우 해체쇼 및 나눔행사에 이어 오후 3시 개막한다. 21일은 낮 12시부터 제주식품 발전방향 세미나를 개최하여 제주문화 콘텐츠로서 발전 방안 등을 모색하게 된다.

이와함께 '제주 임금님 진상품 식재료 라이브 경연' 등 전국 요리 전문가들이 참여하는 무대경연이 진행되고, 폐막식 사전행사인 '다금바리 해체쇼 및 나눔행사'등 흥미로운 볼거리를 제공하게 된다.

상설프로그램으로는 제주의 역사와 문화를 담은 사계절 낭푼밥상 및 해녀, 4·3 음식과 흑우, 흑돼지, 제주마 등 청정 제주의 우수한 지역 식재료를 이용한 제주음식 체험프로그램이 다양하게 운영된다. 또한 도내외 유명 셰프들이 참여하는 제주의 청정 지역 식재료를 활용한 요리강좌 프로그램도 함께 진행된다.

제주형 식품산업 홍보를 위한 행사로는 제주식품산업전, 제주지역 농·축·수·임산물 전시·홍보·판매존, 제주 로컬푸드·가공식품 홍보·판매존 등이 마련된다.

박람회에는 도내 85개소의 맛집 음식업소가 참가하며, 행사장을 방문한 관람객들에게는 음식요금의 10% 할인혜택(10월20일부터 10월 31일까지)을 제공하는 '탐라순미도 맛집 투어 쿠폰북'도 나눠줄 예정이다.