음식관련 제주어 책자 발간

입력 : 2018. 06.05(화) 00:00
채해원 기자 seawon@ihalla.com

제주특별자치도는 제주 음식과 식재료·맛 표현 등의 내용을 담은 '음식관련 제주어'책자가 발간됐다고 4일 밝혔다. 제주음식에 대한 도민과 관광객의 관심이 높아지고 있으나 제주만의 식문화에 대한 올바른 이해나 전달이 부족하거나 왜곡되는 경우가 발생함에 따른 것이다. 이에 제주도는 제주말 큰 사전과 개정증보판 제주어 사전 내용 중 음식과 관련된 내용을 발췌해 소책자로 제작·배부할 예정이다. 책자에는 ▷맛 표현, 느낌, 상태, 먹는 모습 ▷음식관련 도구 및 시설 등 모두 768개 단어와 속담 등이 담겼다.

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