캐슬렉스골프장서 참치 해체쇼

입력 : 2014. 08.25(월) 00:00

(주)캐슬렉스제주 골프클럽(대표이사 장민석)은 23일 클럽하우스에서 '참치해체쇼'를 선보여 눈길을 끌었다. 이날 참치해체쇼는 참치로 유명한 캐슬렉스제주 본사인 사조산업에서 직접 공수한 뉴질랜드산 무게 100㎏ 정도의 남방참다랑어로 진행됐는데, 쇼를 진행하면서 신선한 참치회는 물론 참치 가마구이, 참치 머리조림, 참치 초밥 등 다양한 참치 요리와 각종 샐러드, 디저트를 제공해 250여명의 참석자들로부터 호응을 얻었다.

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