아토피 피부염의 발생원인은 현재까지 명확하게 밝혀지지 않았으나 복합적 요인으로 발생하는 다인자성 질환으로 알려져 있다. 대개 생후 2~3개월부터 시작해 일생동안 지속해서 나타날 수 있으며, 견디기 힘든 가려움증은 물론 이로 인해 불면, 정서장애, 학습장애, 환경 적응능력의 감소, 사회적 활동력 감소 등이 발생할 수 있다.

아토피 피부염은 피부가 건조하기 때문에 보습이 매우 중요하며, 대표적인 원인식품으로 알려진 계란흰자, 우유, 밀가루, 땅콩 등은 되도록 피하는 것이 좋다. <한국건강관리협회>