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40년 전의 메밀의 맛 그대로 재현한 제주도 메밀국수 맛집
40년 전의 메밀의 맛 그대로 재현한 제주도 메밀국수 맛집
        40년 전의 메밀의 맛 그대로 재현한 제주도 메밀국수 맛집우리가 보통 먹는 메밀국수는 밀가루나 전분 가루를 일정 부분 섞습니다. 가늘고 예쁘게 뽑아도 면발이 끊어지지 않고 쫄깃한 느낌도 살게 되지요. 하지만 제가 어릴 적 메밀국수는 그러질 못했습니다. 쌀이나 밀가루가 워낙에 귀한 대접을 받았던 시절이라 상상도 할 수 없었지요.메밀 농사를 많이 지었던 제주도의 가정에는 보리밥을 지을 때도 밥의 양을 늘리기 위해 메밀가루나 고구...
2018-02-19 06:55 내가 숨 쉬는 공간의 아름다움 By 광제
바다까지 얼었다, 지옥 섬이 되어 버린 제주도 폭설
바다까지 얼었다, 지옥 섬이 되어 버린 제주도 폭설
        바다까지 얼었다, 지옥 섬이 되어 버린 제주도 폭설-연일 기록을 갈아치운 2018년 제주도의 폭설-해안까지 꽁꽁, 지옥의 1주일-한라산 열흘째 입산금지 기록적 이 글을 쓰고 있는 지금도 눈이 내리고 있습니다. 6일 동안 계속 퍼붓다가 이틀을 쉬고 또 내리기 시작합니다. 이번 눈도 이틀 동안 이어지겠다고 이미 예보를 한 상태입니다. 제주도가 눈의 세상으로 바뀌었던 6일 동안의 기록, 누적 적설량은 눈이 내리기 시작한 나흘째에...
2018-02-12 07:05 내가 숨 쉬는 공간의 아름다움 By 광제
강추위보다 무서운 건조한 날씨, 휴지가습기의 놀라운 효과
강추위보다 무서운 건조한 날씨, 휴지가습기의 놀라운 효과
        강추위보다 무서운 건조한 날씨, 휴지가습기의 놀라운 효과휴지로 만든 초간편 가습기, 효과는 얼마나 될까최강 한파가 이어지는 것만큼 건조한 날씨도 매우 골칫거리입니다. 저처럼 만성비염을 달고 사는 사람들은 이런 날씨 진짜 고생이 말이 아닙니다. 특히 기온이 급격하게 내려가는 밤 시간대, 집안에 난방을 하다보면 더욱 건조해지기 마련인데요, 콧물과 재채기로 고생하다가 결국에는 병원을 찾을 수밖에 없었습니다. 비염이 심할 때마다...
2018-02-01 07:17 내가 숨 쉬는 공간의 아름다움 By 광제
세 시간 기다려도 꼭 가봐야 할 강릉 맛집 엄지네 포장마차
세 시간 기다려도 꼭 가봐야 할 강릉 맛집 엄지네 포장마차
        엄지네 포장마차, 세 시간 기다려도 꼭 가봐야 할 강릉 맛집“오기발동, 난생 처음 세 시간 기다려 먹어본 음식점은 처음” 평창올림픽으로 뜨고 있는 도시 강릉, 며칠 전 강릉을 여행하고 있을 때였습니다. 자고로 여행은 잘 먹고 잘 자자라는 게 제 생각입니다. 그래서 강릉에서 먹을 만한 요리로는 뭐가 있을까 고민하고 검색하던 와중에 꼬막무침이라는 요리가 레이더에 딱 포착이 되었습니다.얼핏 보면 피자 판처럼 보이는 넓은 접시에 양...
2018-01-29 07:12 내가 숨 쉬는 공간의 아름다움 By 광제(파르르) 
눈만 내리면 딴세상으로 변하는 제주도, 그 이색풍경
눈만 내리면 딴세상으로 변하는 제주도, 그 이색풍경
        폭설 내린 제주도의 이색적인 풍경“쉽게 담아 낼 수 없는 눈 내린 제주의 모습” 지난 13일에 이어 이번에도 제주도에는 정말 많은 눈이 내렸지요. 한라산을 가로질러 제주시와 서귀포시를 오가는 두 개의 횡단도로는 대형차량도 체인을 장착해야 운행이 가능할 정도로 눈이 많이 내렸습니다.제주도에 눈이 많이 내리면 최고의 설경을 보여주는 1100도로에는 여전히 소형차량은 운행을 할 수 없는데요, 기온이 좀처럼 오르지 않으니까 한번...
2018-01-27 07:05 내가 숨 쉬는 공간의 아름다움 By 광제(파르르) 
양양쏠비치, 먹는 거 아껴서라도 꼭 다시 찾고픈 호텔
양양쏠비치, 먹는 거 아껴서라도 꼭 다시 찾고픈 호텔
        양양쏠비치, 먹는 거 아껴서라도 꼭 다시 찾고픈 호텔 “강원도 여행의 품격을 높여준 양양 쏠비치 앤 리조트”제대로 계획을 잡고 강원도 여행을 떠난 건 이번이 처음이었습니다. 다른 지방에 비해서는 넓은 곳이기에 경로에 따른 여행지와 숙소를 체계적으로 잘 짜야 만이 시간을 최대한 절약할 수 있었는데요, 평소 가고 싶었던 여행지는 이미 정해져 있었지만 묵을만한 숙소는 늘 고민이었습니다.배낭을 하나 짊어지고 최소한의 비용으...
2018-01-22 07:01 내가 숨 쉬는 공간의 아름다움 By 광제(파르르) 
[겨울 최고의 명소, 자작나무숲] 제주도에서 직접 찾아 간 원대리 자작나무숲
[겨울 최고의 명소, 자작나무숲] 제주도에서 직접 찾아 간 원대리 자작나무숲
        제주도에서 직접 찾아 간 원대리 자작나무숲“한 겨울 최고의 인생샷을 남길 수 있는 자작나무숲”제주에서 첫 비행기를 타고 김포공항에 내리자마자 바삐 움직이기 시작, 경기 시흥에 들러 차를 빌려 타고는 곧바로 달리기 시작했습니다. 시흥시에서 인제 원대리까지 소요되는 시간을 계산해 보니 빨라야 2시간30분, 출근길 막히는 시간임을 감안하면 3시간이 넘을 것으로 보였습니다. 겨울철 자작나무숲은 오후2시까지 입장이 가능했기 때문입니다...
2018-01-19 10:58 내가 숨 쉬는 공간의 아름다움 By 광제(파르르) 
눈 내린 제주도의 이색적인 눈썰매장 네 곳
눈 내린 제주도의 이색적인 눈썰매장 네 곳
        눈 내린 제주도의 이색적인 눈썰매장 네 곳"사람들이 많이 찾는 제주도 눈썰매장" 지난 10일부터 3일간 제주도에는 기록적인 폭설이 내렸습니다. 한라산을 가로지르는 2개의 횡단도로는 완전 통제되고 평화로를 비롯한 중산간 지역의 산록도로 또한 차량 통행에 큰 제약이 따랐는데요, 그로 인한 불편함은 14일에서야 완전히 해소가 되었습니다. 이렇게 많은 눈이 내리면 교통의 불편함과 함께 생업에 지장을 받는...
2018-01-15 07:29 내가 숨 쉬는 공간의 아름다움 By 광제(파르르) 
아이돌 스타 2PM, 제주홍보대사 위촉식에 직접가보니
아이돌 스타 2PM, 제주홍보대사 위촉식에 직접가보니
        2PM 제주홍보대사 위촉식에 직접가보니올겨울 들어 가장 추웠다는 이날, 한파를 뚫고 제주에서 서울까지 우여곡절 끝에 도착했습니다. 서울 여의도 동우빌딩에는 제주특별자치도 제주사무소가 있는 곳입니다. 제주사무소는 서울과 세종시 두 곳에 있으며 이곳에서는 제주도와 관련한 대민 업무를 보는 곳이기도 합니다.바로 여의도 사무실에서 제주홍보대사 위촉식이 있었는데요, 아이돌 그룹이면서 K-POP스타인 2PM 맴버들이 그 주인공들입니다....
2018-01-11 11:07 내가 숨 쉬는 공간의 아름다움 By 광제(파르르) 
겨울철 제주도를 여행하시는 분께
겨울철 제주도를 여행하시는 분께
        겨울철 제주도를 여행하시는 분께“눈 내릴 때 제주도를 여행하시는 분들이 꼭 알아야 할 사항” 아침에 서울을 다녀와야 하는데 걱정이네요. 강풍으로 제주공항이 지연과 결항이 속출되고 있다고 합니다. 한라산에는 대설주의보까지 발효되어 많은 눈이 내릴 것으로 보이는데요, 어제 오후부터 11일까지 중산간에는 5∼20㎝, 많은 곳은 30㎝의 눈이 더 쌓일 것이라고 합니다. 제주도를 여행하시는 분들께서는 각별히 주의를 해야 할듯합니다.&...
2018-01-10 07:12 내가 숨 쉬는 공간의 아름다움 By 광제(파르르) 
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